Coxa com quiabo assado uma delicia
Ingredientes
- 1 k de coxa de frango ou sobre coxa
- 3 Dentes Alho amassado
- 1 Cebola grande picada
- 1 colher de sopa Gengibre ralado
- Mostarda (de boa marca)
- Alecrim fresco
- Sal marinho (só uso sal marinho )
- Uma bandeja de quiabo( retire as pontas do quiabo)
- Hortelã pimenta para decorar
Modo de fazer
Limpe as coxas de frango, passe limão e tempere com todos os ingredientes.
Ponha numa assadeira ou refratário com um pouco de óleo e azeite e leve ao forno para assar, quando ver que as coxas já estão cozidas é hora de colocar o quiabo até ficar assado e dourado.
Dica :Sirva com arroz branco e salada de alface americano
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